O Brigadeiro como fonte de Carboidratos simples e de fácil digestão para ser usado como fonte de energia em treinos longos de ciclismo , corrida , trail running , triatlon entre outros esportes de endurance.
Em breve a Brigadeiro Factory estará lançando uma linha exclusiva de produtos para nutrição esportiva com base no nosso querido e gostoso brigadeiro .... Afinal nada melhor durante um treino duro e longo que se presentear com um excelente brigadeiro sem dor na consciência ....
Abaixo um parecer sobre o uso do Brigadeiro em treinos e competições de esporte de endurance ....
Seguem Novidades em Breve ....
### 1. **Fonte Rápida de Energia (Carboidratos Simples)**
O brigadeiro é um doce rico em açúcar, que fornece carboidratos simples de fácil digestão. Em atividades de endurance, onde a demanda energética é alta, especialmente após as primeiras horas de esforço contínuo, o corpo esgota suas reservas de glicogênio, necessitando de fontes externas de energia. O açúcar do brigadeiro é rapidamente convertido em glicose e absorvido pela corrente sanguínea, oferecendo um “boost” energético imediato.
### 2. **Alto Teor Calórico em Pequeno Volume**
Em atividades longas, a conveniência de consumir alimentos compactos e calóricos é essencial para evitar desconforto gástrico e facilitar a ingestão em movimento. O brigadeiro, sendo pequeno e denso em calorias, pode ser facilmente transportado e consumido em pequenas porções. Para atletas que precisam manter um aporte calórico elevado durante o esforço, esta característica pode ser útil.
### 3. **Aumento do Humor e da Motivação**
Treinos longos e competições intensas podem levar ao desgaste mental e físico, e consumir algo saboroso e prazeroso como o brigadeiro pode atuar como um reforço psicológico. Estudos mostram que o consumo de alimentos prazerosos durante exercícios intensos pode aumentar a liberação de endorfinas, promovendo sensação de bem-estar e até mesmo ajudando na manutenção da motivação.
### 4. **Complemento com Gorduras para Energia Prolongada**
O brigadeiro também contém gorduras do leite condensado e da manteiga, que embora não sejam a principal fonte de energia em exercícios de alta intensidade, podem contribuir para uma liberação de energia um pouco mais prolongada. Embora o açúcar seja rapidamente absorvido, as gorduras podem dar uma leve sustentação de energia e ajudar a evitar picos e quedas abruptas nos níveis de glicose.
### 5. **Versatilidade e Praticidade**
Para atletas que desejam uma fonte de energia rápida e têm restrições para carregar alimentos volumosos, o brigadeiro pode ser uma opção prática. A versatilidade do brigadeiro permite que ele seja moldado em pequenos tamanhos e transportado em embalagens convenientes, o que facilita o seu uso em provas e treinos ao ar livre.
### Considerações Importantes
Embora o brigadeiro tenha benefícios pontuais, ele não substitui opções nutricionais desenvolvidas especificamente para atletas, como géis energéticos, barras e bebidas isotônicas. Além disso, por ser um alimento altamente açucarado e gorduroso, é importante que seja consumido com moderação para evitar sobrecarga gástrica e picos glicêmicos indesejados, que podem causar queda brusca de energia posteriormente. Também é importante testar o consumo de brigadeiro em treinos antes de uma competição, garantindo que ele é bem tolerado pelo organismo.
### Conclusão
O brigadeiro pode ser utilizado em provas e treinos longos como uma fonte prática e prazerosa de carboidratos simples, sendo particularmente útil em momentos onde o atleta necessita de um aumento rápido de energia e uma pequena recompensa psicológica. Contudo, é fundamental que seja utilizado como um complemento e que seu consumo seja dosado e testado com antecedência para evitar impactos negativos no desempenho.
